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Receta para  Merluza a horno

Merluza a horno

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 3 filetes de merluza, 1 cebolla, 1 pimiento rojo pequeño, 100 gramos de bacon, 1 pastilla de caldo de pescado, 1 vasito de vino blanco, 1 hoja de laurel,
Elaboración de la receta Merluza a horno:

Refreír la cebolla con el pimiento y el bacon troceados. Añadir el vino, el caldo de pescado (hecho con el agua) y el laurel. Colocar en la bandeja del horno, los filetes de pescado y cubrir con el refrito. Hornear durante 15 minutos.

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